Para aquellos que tienen una casa o departamento pequeño, pensar en tener una cocina abierta sin paredes es una buena elección, ya que tendrás un espacio más grande y optimizado.

Los espacios abiertos están de moda y se han convertido rápidamente en la primera opción para cualquiera que busque un diseño moderno y funcional tanto en interiores como en exteriores. Una cocina ‘open space’ (espacio abierto).

Te vamos a presentar las ventajas y desventajas de tener ese tipo de cocina:(‘open space’)

Ventajas:

• La primera ventaja del espacio abierto es la optimización del espacio. Al no tener paredes ampliamos el ambiente y liberamos el flujo de los caminos, creando mayor fluidez y libertad de movimiento. Esta organización crea un ambiente más aireado, ligero e informal.
• Otro beneficio está relacionado con la interacción familiar/social y la convivencia. Los familiares y amigos pueden participar en la preparación de las comidas e incluso en servir y/o limpiar la mesa.

Desventajas:

• Cuando planificamos un espacio de este tipo, tenemos que asumir que será una estancia con múltiples funciones. Por eso, es importante disponer de muebles de cocina que tengan mucho almacenaje, para que todo tenga su lugar y orden. 
• Además del desorden, también hay que pensar en el tema que quizás más preocupa a la gente: los olores y ruidos, ya que la cocina quedará completamente expuesta. Aquí es inevitable invertir en un buen extractor. Asimismo, los elementos divisorios entre espacios, en vidrio o madera, fijos o corredizos, son útiles para combatir algunas de las desventajas mencionadas anteriormente. 

¿Cómo podemos planificar un espacio abierto?

Es importante darse cuenta de que este término significa unir dos espacios, con la cocina y la sala, esto nos permitirá formar parte de la misma división. Vale la pena pensar que cada área de esta misma división debe contener uno o más elementos del mismo estilo. Los pisos son una excelente manera de unir los espacios ya que podemos utilizar tarima flotante (vinílica), que es un material de fácil aplicación y más resistente, ideal para zonas húmedas y de mucho tránsito, o cerámica, un material de aspecto más versátil y resistente, pero con una aplicación más compleja y espesa.

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